İşletme Standart Operasyon Prosedürleri
Personel ve Personel HijyeniSOP1: Çalışan sağlığı ve personel hijyeni SOP2: El yıkama SOP3: Eldiven ve alet ekipman kullanımı SOP4: Duyusal test metodları SOP5: Çalışanların yeme içme alanları SOP6: Aralar ve yemek molaları SOP7: Kan ve vücut salgıla...
Gıda Güvenliği
Günümüzde eski usül gıda işleme ve tüketiciye sunma yaklaşımlarında gerek tüketicinin bilinçlenmesi gerekse ülkelerin gıda yasalarını “daha sağlıklı ve güvenli gıda üretme” doğrultusunda güncellemeleri nedeniyle çok önemli değişimler meydana gelmiş v...
Kategoriler :
© copy 2009 iso22000.org